IL MAROCCHINO
Il marocchino è una bevanda che piace, è molto golosa ed è bello vedere i suoi strati in un bicchiere di vetro o in bicchiere da punch. Si realizza con un espresso, spolvero di cacao, crema di latte ed ulteriore spolvero di cacao. Oltre a questa ricetta di base ci sono delle varianti :
- Al cioccolato dove prima dell’espresso si versa della cioccolata calda
- Al cacao nella quale si spolvera abbondante cacao sull’espresso e sulle pareti del bicchiere
- Alle spezie dove si miscela cacao, cannella oppure secondo i gusti zenzero, cardamomo o vaniglia.
Il marocchino è una preparazione intrigante e i suoi profumi ed aromi si sprigionano anche servito freddo.
BUONA EMOZIONE !!!!!